Вернуться к списку статей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖАРЕНЫХ СЕМЕЧЕК

Сегодня российские производители семечек предлагают широкий ассортимент фасованных семян тыквы и подсолнечника. Практически в каждом магазине продуктов можно встретить этот товар. На каждой упаковке обязательно будет написано, сколько всего натурального, экологичного и полезного вы получите, если съедите ее содержимое. Так ли на самом деле семечки полезны, как вещают нам производители жареных семечек. Как известно, семечки очень полезны, в первую очередь, составом микроэлементов, белков, жиров и витаминов в них входящих. В льняной семечке содержится множество жирных кислот и клетчатка. Тыквенная семечка несет в себе витамин E, жиры, клетчатку, медь, кальций, калий и железо. Кунжутная семечка также содержит жиры, витамин A, витамин E, фосфор, магний и белок. Семечка подсолнечника помимо всех вышеперечисленных элементов, содержит фолиеву кислоту и витамин B6. Остановимся на наиболее распространенных семечке тыквы и подсолнечника. Тыквенные семечки употребляют как в сушеном, так и в поджаренном виде. Но даже в сыром виде тыквенная семечка действует как лекарство и налаживает различные процессы в организме человека. Во-первых, она способстувует пищеварению и улучшает микрофлору кишечника. Подсолнечные семечки способствуют укреплению волос, ногтей, восстанавливают структуру кожи. Подсолнечник способствует снижению уровня холестерина в крови и замедляет процессы старения. Семечки хорошо восстанавливают силы после инфекционных заболеваний. Ну и нельзя забывать о том, что они очень хорошо способствуют улучшению аппетита. Производители семечек обычно поставляют в магазины обжаренные семечки, порой, с добавлением соли. Что происходит с семечкой, которая подвергается термообработке. Конечно, теряется большая часть полезных веществ – аминокислот, жирных кислот и витаминов. Они уже не принесут столько пользы, сколько даст вам необработанная семечка – сырая или немного обсушенная. Но это вовсе не означает, что смысла в употреблении жареной семечки нет. Удовольствие от «лузганья» жареной семечки нельзя сравнить ни с чем – этот процесс приносит терапевтический успокоительный эффект.

Магазин