КУПИТЬ ОРЕХ ПЕКАН

ЕЖЕГОДНО

40 000 000

ЧЕЛОВЕК ПОТРЕБЛЯЮТ
ПРОДУКЦИЮ
ЗАО «ОРЕХПРОМ»

в готовом виде, в шоколадных батончиках
и кондитерских изделиях наших партнеров

НАДЕЖНОЕ ПАРТНЕРСТВО

Нам доверяют наиболее требовательные игроки российского и зарубежного пищевого рынка: в числе наших постоянных клиентов – более 200 российских и иностранных компаний-производителей пищевой и кондитерской продукции, а также крупные национальные предприятия розничной торговли. Мы представляем Российскую Федерацию в авторитетнейшей отраслевой организации International Nut and Dried Fruit Foundation

ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Технические линии оснащены оборудованием от ведущих европейских компаний «Brovind» S.A. (Италия), «Jose Borel» S.A. (Италия), «Hornos Electricos Lago» S.A. (Испания).

Общая площадь производственных и складских помещений компании составляет более 10 000 м2.

Основная часть складов, до 62 000 м3, оснащены современной климатической системой.

Это позволяет поддерживать необходимые условия для качественного хранения продукции.

Производственный цикл

Выращивание и сбор
Обрушка фундука
Деликатная обжарка
Дробление на различные фракции
Изготовление паст, ореховых кремов и начинок
Карамелизация ореха

Общий объем
складского комплекса компании составляет

> 62 000 M3

Доставка точно в срок

Наличие собственной
логистической базы позволяет
нам вовремя выполнять заказы
любой сложности и объема

Орех пекан – уроженец Северной Америки и жители Америки давно его знают и любят, употребляя в пищу, как лакомство и как составляющую выпечки и десертов. В Европе тоже можно купить пакетик орехов пекан, но здесь он не получил такого признания, как на родине, несмотря на массу полезных качеств. Вероятно, тут дело в том, что орех пекан не рекомендуется приобретать очищенным, а избалованные европейцы не любят чистить орехи. То есть купить-то очищенный орех пекан можно, но из-за высокого содержания масла, ядра ореха могут испортиться, прогоркнуть. А один горький орех способен испортить весь пирог. В России, напротив, любят неочищенные орехи. Наши люди готовы платить деньги за удовольствие самому расколоть орех и достать из скорлупы ядрышко. Но в России купить орех пекан довольно сложно, у нас гораздо популярнее его родной брат – грецкий орех. Несмотря на то, что пекан нежнее грецкого ореха по вкусу, россияне предпочитают старого знакомца и моду на элитные орехи не признают. В ситуации, когда ореховые компании завозят приготовленные по лучшему рецепту иранские фисташки только потому, что российский человек не знает, чем они лучше, трудно убедить его в достоинствах более дорогих и экзотических орехов, особенно когда есть более знакомые аналоги. Впрочем, не все так безнадежно, в крупных городах можно приобрести экзотический для наших мест орех пекан. А любители-садоводы могут даже попробовать вырастить его на своем участке. Возможно, он не будет плодоносить, но само дерево выглядит очень эффектно. В субтропиках дерево ореха пекан может достигать 60 метров в высоту и 2 метров в диаметре, а в наших широтах его высота не превышает 40 метров, и диаметр поменьше. Но все равно дерево пекан остается очень красивым, с резными листьями и пышной кроной.

Магазин