В соответствии с Системой менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) ЗАО «ОРЕХПРОМ» и Программой обязательных предварительных мероприятий (PRP) в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2007 установлена схема разделения территории ЗАО «ОРЕХПРОМ» на зоны, с обозначением требований к каждой из них, которое направлено на предотвращение микробиологического, химического, аллергенного, физического загрязнений продукта. Реализация принципов зонирования имеет существенное значение для обеспечения безопасности продукта и высокого уровня его качества.

ЗОНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ

1

Раздельное хранение сырья. На одном паллете не более одного вида. Зонирование участков хранения

2

Закрепление конкретных участков производства для выпуска одного вида продукции (вид ядер орехов). Выделенные линии и конструктивно разделенные производственные цеха для различных видов орехов

3

На каждом этапе движения материалов от приемки сырья до реализации ГП четко выполняются рабочие инструкции по перемещению ТМЦ

Производственный цикл

Выращивание и сбор
Обрушка фундука
Деликатная обжарка
Дробление на различные фракции
Изготовление паст, ореховых кремов и начинок
Карамелизация ореха

Социальная
ответственость

Зарегистрированы на платформе sedex, аудированы компанией sgs

c 2010-го года являемся партнером по программе этического соответствия

являемся спонсором проведения детских соревнований по горным
лыжам и плаванию

Сертификаты
и качество

мы гарантируем
качество
нашим клиентам

 

Компанией ЗАО "ОРЕХПРОМ" в 2007 году
была внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007, включающего принципы НАССР.
В 2014 году компания "ОРЕХПРОМ" сертифицирована на соответствие международной системе безопасности пищевых продуктов по схеме FSSC 22000.

 

Частные
марки

Мы являемся крупнейшим
производителем частных марок
для иностранных
и отечественных ритейлеров,
работающих на российском рынке

Сотрудничество с нашей компанией

Широкий ассортимент (более 30-ти видов наименований)
Конкурентная цена с возможностью фиксации до 6-и месяцев
Гарантия стабильных поставок
Выполнение заказов в полном объеме
Магазин