Орехи
Обжаренные орехи отлично подходят в качестве украшения различных кондитерских изделий, таких как торты, печенье, маффины и другие. Они могут быть также использованы для обливки шоколадом или глазурью, добавляя дополнительный вкус и текстуру.
Орехи предлагаются в различных сортах и калибрах, чтобы удовлетворить потребности каждого клиента. Калибровка ядер производится в соответствии с количеством ядер в унции, что обеспечивает равномерный размер и вес орехов.
Процесс производства орехов внимательно контролируется, чтобы обеспечить высокое качество и безопасность пищевой продукции. Готовый продукт проходит контроль в собственной лаборатории ОРЕХПРОМ, где он проверяется на соответствие спецификациям и стандартам качества. Эти процессы гарантируют, что каждый упакованный орех соответствует высоким стандартам ОРЕХПРОМ и будет радовать вас своим вкусом и качеством.
Орехи целые
Целый или дроблённый орех находит широкое применение в пищевой индустрии — ядро или различные фракции могут использоваться в качестве декора, инклюзий в самых разных группах продуктов — от шоколада и мороженого до йогуртов и сыров. Таким образом возможно не только повысить пищевую ценность готового продукта, но и получить трендовую мультитекстурность.
Техническая оснащённость и многолетний опыт помогают нам подобрать степень обжарки и фракцию ореха практически под любую задачу.