Орех пекан — обязательно попробуйте

Орех пекан во все времена считался необыкновенным растением. Во Франции его разбрасывали на свадьбах, стараясь обеспечить плодовитость молодой семье. Английская поговорка гласит: «Ореховый год — мальчишек приплод». Скандинавы погоняли коров ореховыми прутами, чтобы лучше доились. Славяне с помощью орехового прута искали места для рытья колодцев, грибы и даже сокровища. Болгары горящей веткой ореха отгоняли русалок от колыбели своих малышей.

Пекан — заокеанский родственник грецкого ореха

О близком родственнике грецкого ореха –  пекане мы слышали очень мало. Его родиной является Северная Америка, и у американцев он до сих пор – один из самых любимых. Они пекут с ним хлеб, пироги, печенье, добавляют его в десерт. Орех пекан похож на грецкий и внешне, и по вкусу, но немного мягче, в нем меньше горечи. Растение достигает высоты 60 метров и бывает до 2 метров в диаметре. Сейчас в Америке известно больше 100 сортов ореха пекан, и он очень ценится не только за замечательные плоды, но еще за декоративную листву и раскидистую крону и поэтому пекан часто растет в парках. Отличие пекана от грецкого ореха состоит еще в том, что из-за своей нежности, его не рекомендуется хранить в очищенном виде, он может очень быстро испортиться. Потому что он содержит больше масла, чем любой другой орех, содержание которого в орехе пекан около 70%. Одним из полезных свойств для мужчин, является повышение уровня тестостерона в крови. Как и все орехи, полезен при малокровии, помогает справиться с усталостью, спасает при авитаминозе. Молодые деревья пекана начинают плодоносить в возрасте 8 лет и поначалу приносят небольшой урожай, всего около 5 килограммов, но позднее, с ростом и развитием дерева, урожай постепенно увеличивается, и в итоге может доходить до 250 килограммов с одного растения. Возраст взрослых деревьев пекана достигает 500 лет. Древесина пекана очень плотная и в то же время гибкая из неё часто изготавливают лыжи.

Задайте вопрос, мы подготовим всю необходимую информацию и свяжемся с вами.