Банановый кекс — это вкусное и ароматное лакомство, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Он готовится быстро и просто, а нежная текстура и сладкий вкус непременно сделают его фаворитом вашего стола.



РЕЦЕПТ:
  • ️Яйца С0 – 1 шт;
  • Коричневый сахар – 50 г;
  • Молоко – 50 мл;
  • Растительное масло – 50 мл;
  • Пшеничная мука – 80 г;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • ️Грецкие орехи – 50 г;
  • Бананы – 2 шт крупных или 6 маленьких + 2 мини-банана на декор (или один большой);
  • ️Пряности по вкусу – корица, мускатный орех, ваниль (эссенция, порошок или семена);
  • Щепотка соли.



Банановый кекс Банановый кекс Банановый кекс
Приготовление
1
Бананы разомните вилкой.
2
В другой ёмкости взбейте яйцо с сахаром до увеличения массы в объёме. Влейте молоко и растительное масло.
3
Добавьте к яичной смеси муку, разрыхлитель, пряности, соль и хорошо перемешайте.
4
Добавьте пюре бананов и рубленые орехи. Распределите тесто по формам, предварительно смазав их сливочным маслом. Если формы одноразовые, то смазывать их не обязательно.
5
Декорируйте банановый хлеб половинками разрезанного вдоль банана и выпекайте около часа в заранее разогретом духовом шкафу при температуре 170 градусов.
6
Приятного аппетита!
Читайте также
  • Кекс штоллен

    Приготовьте этот особый рождественский кекс, в котором так много орехов и сухофруктов, и ваш дом наполнится невероятным ароматом, а чаепитие станет по-настоящему праздничным!

    Украшайте готовый кекс по своему усмотрению и радуйте близких!

  • Соус из чернослива

    Насыщенный густой соус из ароматного чернослива прекрасно подойдет ко вторым блюдам - подайте его к рыбе или мясу, заправьте им листья свежего салата. Благодаря пряному имбирю в сочетании с соевым соусом и чесноком, чернослив раскрывается новыми гранями и точно удивит вас яркостью вкуса.

    Попробуйте приготовить!

  • Фисташковый тирамису

    Всем любителям фисташек посвящается.

    Берём классический рецепт, смело убираем кофейную ноту и наслаждаемся чистым и насыщенным сливочно-ореховым вкусом Тирамису с домашним фисташковым печеньем.

    Можно готовить один большой десерт, а можно сделать красивую порционную подачу, как предлагает наш шеф-повар.

  • Чизкейк с овсяным печеньем

    Сегодня мы интерпретируем классический рецепт чизкейка на ореховый лад: добавляем к текстуре яркий рубленный миндаль, а в начинку - ароматный ореховый сироп. Воздушный десерт без выпечки готовится на всем знакомом овсяном печенье, так что духовой шкаф вам не понадобится.