Индейка с фисташковым соусом
Подрумяненная индейка с зеленым фисташковым соусом выглядит свежо и необычно. Во-вторых, это невероятно вкусно! Сочное филе, приготовленное по рецепту от шефа, дополнено ароматными белыми грибами, свежим шпинатом и орешками.
Кажется, это блюдо достойно семейного бранча выходного дня.
- Филе индейки – 220 г;
- Мини шпинат – 30 г;
- Белые грибы – 50 г;
- Тимьян – 2 г;
- Чеснок – 10 г;
- Масло оливковое – 40 г;
- Карри – 2 г;
- Паприка – 2 г;
- Соль – 1 г;
- Перец – 1 г;
- Фисташки Твердый Знак – 5 г.
- Чеснок – 10 г;
- Сливки 33% – 100 г;
- Фисташки Твердый знак – 30 г;
- Краситель зелёный пищевой – 1 г;
- Соль – 2 г;
- Сахар – 10 г;
- Мини шпинат – 10 г.
-
Креветки с муссом из авокадо
Креветки с муссом из авокадо – тот самый легкий рецепт, который всем нужен после майских праздников.
Классический азиатский микс вкусов лайма, чили перца и авокадо идеально подходит к морепродуктам. Только представьте: нежный мусс в основе, сочные поджаренные креветки в главной роли, и орехи кешью, дополняющие текстуру и украшающие блюдо.
Готовьте с нами и отправляйте рецепт подругам!
-
Паста с цукини и соусом песто
Нам хочется добавлять сезонные овощи решительно во все блюда, и сегодня это будет паста с цукини и соусом песто, которая порадует глаз цветом свежей зелени, а вкусовые рецепторы – ярким вкусом. Кстати, рецепт соуса песто пригодится вам еще не раз, поэтому обязательно сохраняйте рецепт в закладки.
-
Салат с грецкими орехами и фета
Лето — время свежих овощей и ярких салатов! Сладкая печеная свекла в этом блюде отлично сочетается с пряным муссом из творожного сыра и сливок, а грецкие орехи идеально оттеняют вкус сочной зелени.
-
Семифредо с фисташками
Семифредо – традиционный итальянский десерт – просто создан для того, чтобы продлить ваше праздничное настроение!
Это домашнее мороженое, вкус которого зависит от наполнителя и вашей фантазии.
Мы предлагаем приготовить версию с фисташкой: этот орех с тонким ароматом доминирует здесь и задает тон всего блюда, а клубника освежает насыщенный сливочно-ореховый вкус.
Из указанных ингредиентов получается 5 порций.
