Миндальное печенье
Тонкий аромат миндаля наполняет кухню, и от этого сразу становится душевнее и теплее. Магия домашней выпечки работает безотказно — через 5 минут близкие уже будут на кухне, чтобы спросить — «А чем это так вкусно пахнет?». Предлагаем приготовить миндальное печенье (кстати, совсем без добавления муки): этот десерт с хрустящей корочкой просто создан для уютных встреч за чашечкой чая и продлит летнее настроение.
- Миндаль «Твердый Знак» – 200 г;
- Сахар – 100 г;
- Мёд – 15 г;
- Яичные белки – 2 шт;
- Цедра одного лимона/апельсина.
По желанию украсьте лепестками миндаля или дроблёными орешками (миндаль/пекан).
Приятного аппетита!
-
Мазанка с фисташками, абрикосами и рикоттой
Ловим лето за хвост! В августе так хочется продлить теплые дни, а у нас они ассоциируются с янтарными, спелыми абрикосами, поспевшими под южным солнцем. Предлагаем зафиксировать эти сладкие моменты лета и приготовить невероятную намазку с абрикосами и фисташкой. Рекомендуем подавать ее со сливочной рикоттой, дополненной прованскими травами, на поджаренных ломтиках фокаччи. Добавьте в качестве финального штриха непременно фисташку – именно она делает блюдо особенно гармоничным.
-
Курабье с миндалем
Мягкое и рассыпчатое печенье курабье вызывает ностальгию у любителей сладкого, его нежная песочная основа просто тает во рту.
Мы добавили в печенье миндаль, чтобы придать неповторимый ореховый аромат и приятную текстуру изделию.
Порадуйте себя и угостите близких! -
Морковные маффины
Ароматные морковные маффины с приятной текстурой дробленного грецкого ореха - отличный вариант десерта для чаепития. Маффины получаются влажными и очень мягкими, а пышная шапочка воздушной меренги придает особую сладость и нежность.
-
Печенье «Бискотти»
Побалуйте себя и близких вкусным итальянским десертом к чаю - хрустящим печеньем бискотти. Классический итальянский рецепт мы дополнили жареным миндалем и ароматным ванильным сиропом.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
