Соус из чернослива
Насыщенный густой соус из ароматного чернослива прекрасно подойдет ко вторым блюдам - подайте его к рыбе или мясу, заправьте им листья свежего салата. Благодаря пряному имбирю в сочетании с соевым соусом и чесноком, чернослив раскрывается новыми гранями и точно удивит вас яркостью вкуса.
Попробуйте приготовить!
- Чернослив – 200 г;
- Вино красное сухое – 270 мл;
- Чеснок – 5 г;
- Имбирь – 5 г;
- Кинза – 10 г;
- Сок лайма – 1/2 шт;
- Соевый соус – 60 мл;
- Лук репчатый – 50 г;
- Салатный микс – 25 г;
- Тунец свежий – 140 г;
- Масло растительное – 30 мл;
- Кунжут по вкусу;
- Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
-
Брокколи на гриле с соусом
Все дело в соусе! Ведь с ним брокколи будут есть даже те, кто ее недолюбливает. Эта полезная капуста, обжаренная на гриле, сама по себе имеет ореховый вкус, а дополненная сладковатым миксом с цитрусовыми нотами и кешью откроется для вас с новой приятной стороны.
Делаем полезное вкусным и готовим по рецепту от шеф-повара! -
Паста с фисташковым песто
Классическим соусом песто на основе кедровых орешков мы делились уже ни раз, и искушенных кулинаров им не удивить. А что, если взглянуть на этот знаменитый соус по-новому? Давайте приготовим домашнюю пасту с фисташковым песто и нежным сливочным сыром страчателла! Оригинально, легко и очень по-итальянски.
-
Сациви
Сациви — вкуснейшее блюдо грузинской кухни, которое подается холодным с горячим лавашом или свежим хлебом. Его изюминка — грецкие орехи, которые придают соусу приятную текстуру и неповторимый аромат.
Попробуйте приготовить! -
Свекольный хумус
Хумус – вкусное и питательное блюдо ближневосточной кухни, завоевавшее любовь многих наших соотечественников. Высокое содержание белка обеспечило ему популярность среди вегетарианцев, но даже убежденные мясоеды с удовольствием внесут разнообразие в свой рацион.
Добавление фисташки и кедрового ореха делает вкус закуски объемным, насыщенным и немного сливочным. А необычный цвет заинтригует и самых маленьких дегустаторов!
