На территории садов компании находится цех по обрушке и колибровке орехов, на нем используется современное оборудование, которое позволяет выполнить данный процесс в короткие сроки.

На нашем производстве используются «Резонансный сортировщик SORTER ECHO MAX 24+24» и «Оптический сортировщик SORTEX Z+R». Современное оборудование отсортировывает скорлупу, дефектные компоненты, примеси и другие инородные предметы, достигая наилучшие результаты на данном этапе обработки.

На предприятии используется «Металлодетектор Malim IV», который позволяет обнаружить любые типы металлов. Благодаря данному оборудованию продукция компании полностью соответствует требованиями ГОСТ о безопасности пищевой продукции.

В процессе производства продукция проходит обязательную стадию переборки на конвейере, где сотрудники компании осматривают каждое ядро. Благодаря данному этапу не соответствующие стандарту зерна отсеиваются.

Наше оборудование позволяет производить дробленную продукцию различных фракций. Благодаря этому мы можем выполнять любые пожелания заказчиков в короткие сроки.

На нашем производстве используется аппарат «RK 50» для плавления и перемешивания. Благодаря варочнику для грильяжной массы компания способна точно рассчитать степень и скорость нагрева сахара, который преобразуется в карамель при определенной температуре.

Мы производим пасты разной степени помола из орехов различной степени прожарки. Степень помола частиц составляет от 12 до 300 мкм. Такие параметры дают возможность выпускать пасты любой консистенции, для различных целей и задач.

На производстве компании установлена схема разделения территории на зоны с обозначением требований к каждой из них. Эти действия направлены на предотвращение микробиологического, химического, аллергенного, физического загрязнений продукта. Благодаря этому продукция компании соответствует стандартам качества и пользуется спросом.